Bireuen/liputaninvestigasi.com - Sejumlah mahasiswa Prodi Teknologi Industri Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Al-Muslim Bireuen p...
Bireuen/liputaninvestigasi.com - Sejumlah mahasiswa Prodi Teknologi Industri Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Al-Muslim Bireuen pada Kamis (4/7/2019) mengadakan kegiatan Field Trip ke kawasan Pengolahan Industri Garam Kemasan yang ada di Kecamatan Jangka, Gampong Tanoh ano Kabupaten setempat.
Kegiatan Field Trip atau kunjungan lapangan Mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pertanian Al-Muslim diikuti oleh seluruh mahasiswa beserta Dosen penanggung jawab Mata Kuliah tersebut.
Kepada media, dosen pembimbing yang ikut serta mendampingi mahasiswa mengemukakan bahwa kegiatan Field Trip sebagai proses pembelajaran secara langsung bagi mahasiswa untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan terkait dengan mekanisme dalam proses produksi garam yang ada di Kecamatan Jangka Kabupaten Bieuren
"Selain kita bekali dengan materi diperkuliahan, juga kita lakukan kunjungan langsung untuk melihat tahapan-tahapan dalam proses produksi Garam" katanya
Selain itu juga dapat menambahkan ilmu dan wawasan mahasiswa dengan melihat langsung penerapan teori dalam Industri.
Qurrata Aini selaku Owner UD Milhy Jaya menyebutkan pabrik garam Milhy Jaya sudah memiliki Sertifikasi Halal sejak tahun 2017. Hal ini sangat penting, mengingat mayoritas masyarakat Aceh secara menyeluruh beragama Islam.
Selain memiliki Sertifikat Halal UD Garam miliknya juga memasok bahan Baku utama untuk produksi dari PT. Garam Indonesia. UD Milhy Jaya juga menampung sejumlah garam yang di produksi oleh petani garam yang ada di Kecamatan Jangka Kabupaten Bireuen.
Kepala Program Studi Teknologi Industri Pertanian Universitas Al-Muslim Bireuen Syahirman Hakim, S.TP M.Si, mengatakan Field Trip yang dilaksanakan pada hari ini merupakan kegiatan rutin Program Studi Teknologi Industri Pertanian pada setiap semester.
"kegiatan ini dilaksanakam setiap semester untuk menambah pengetahuan para mahasiswa dalam proses pengembangan sektor Industri khususnya industri Garam," katanya
